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1 sminuzzare
sminuzzare v. ( sminùzzo) I. tr. 1. morceler, émietter, couper en petits morceaux. 2. ( tritare) broyer, hacher, émincer. 3. (tagliuzzare: con strumento affilato) taillader; ( in pezzi irregolari) coupailler. 4. ( sbriciolare) émietter. 5. ( fig) ( esporre con minuzia) disséquer, éplucher. II. prnl. sminuzzarsi s'émietter.
См. также в других словарях:
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maltagliato — {{hw}}{{maltagliato}}{{/hw}}s. m. spec. al pl. Pasta da minestra tagliata a pezzi irregolari, solitamente in forma di rombo … Enciclopedia di italiano
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